Le B-carotène est le précurseur de la vit A , et est transformé en partie en vit A dans le corps.
Chez les bovins, le taux de conversion n’est que de 12%. Pour un taux de conversion maximal de B-carotène en vit A, il faut aussi une bonne digestion des graisses.
La vit A”soigne”les tissus epithéliaux, et les rend ainsi moins sensibles aux infections.
Des prématurés, la rétention du placenta, de la diarrhée, des problèmes de rumen, tous ces états sont souvent liés à une déficience en vit A.
De même, la raison de veaux morts-nés est souvent dûe à trop peu de vit A.
Malgré que la vit A ne soit pas non plus une molécule super stable, elle est de deux fois supérieure au B-carotène.
La vit A est, quant à elle, une molécule stable,et est très bien résorbée.
Le rapport prix-qualité de la vit A est meilleur.